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入学や卒業、新年会など、スペシャルなイベントのときのごちそうというと、どんな素材が思い当たりますか？バーベキューなどもいいですが、カロリーがちょっと気になるので、肉料理より海のものにしたほうが万人に喜ばれるのではないでしょうか。それでは、実際何にしようかな、ということになったとき、ぱっと見の印象が強くて、苦みやクセのない味を考慮すると、海産物の王様・蟹は一番オススメです。カニを買うことは別に難しくないですが、問題は調理の仕方になるかと思います。茹でたカニ脚を酢醤油で食べるのもおいしいし、かに鍋、カニ玉、カニ入り茶碗蒸しなどのメニューにして、カニ三昧！って感じのメニューにするのもアイデアの一つとしてアリじゃないかなあ、と思います。調理方法が決まったら、カニをどこで注文するか検討する必要がありますが、普通に買うよりずっと安いネットショップで買うのが一番いい方法だと思います。例えば、生本ずわい脚肉むき身特大約1kgが5000円、生本ずわい脚肉むき身約2kg8800円、生本ずわいむき身約4kg通常15200円のものが10500円、など、お手頃な大きさのセットから大人数向けのサイズまで取りそろえていて、参加者の数や食べる量に合わせてぴったりのモノを注文すればいいので、とても便利です。ところで話が横道にそれますが、以上のような「むき身」と書いてあるものは、カニを食べるときにすごく大変な専用のハサミで殻にヒビを入れたりカニスプーンで身を探す、という作業が必要ないので、年配の人や小さい子どもがいるときには絶対オススメです。でも反対に、そこそこ大人といえる年の人しか来ないしやっぱり蟹みそも食べたい、身をとるのもみんなでワイワイ楽しみながらやりたい、という人には、北海道浜茹で毛がに姿約1.2kg(3杯)5800円っていう迫力重視のセットもあって、これ以上のボリューム＆インパクトがほしいなら、超特大！！北海道浜茹で毛がに姿約4ｋｇ（4杯）20000円なら、きっと誰もがかにを食べた！っていう気持ちになれるはずです。これまで例にあげたセットをよく見てみると、むき身・姿ともたっぷり入っているほうがお値打ち品であることがわかってもらえるでしょう。そんなわけで、優柔不断でなかなか選べないという場合は、量がたくさん入っているほうがいいかもしれません。一度に全部食べる必要はないので、残った分がフリーザーに入れば大丈夫です。予算的にキツイなあ、というときなど、気心の知れた集まりなので折れてても全然問題ない、って幹事さんの了承が得られるなら、生本ずわいがにむき身・折れ棒肉のため超お買い得2kgで8800円と、かなり割安のセットなどもあります。料理用に使いやすいかにがあればなあ、っていう場合にぴったりな、紅ずわいがに缶詰　赤身脚肉100%(24缶)7980円という商品もあるので、送料がかからず買えるこのチャンスに注文しておいて、用途に合わせて色々な料理に応用できる缶詰は、重宝するはずです。カニを購入できる通販サイトは星の数ほどありますが、年中かにをはじめとする海のものが買えて、何年もサイト通販をやっている老舗で買ったかにが味も最高でした。以上、私個人の感想ですが、少しでも参考にして、かに本来の味を知ってもらえたら、かに好き冥利に尽きます。

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